☆人参と大根のきんぴら☆

☆人参と大根のきんぴら☆-レシピのメイン写真

☆人参と大根のきんぴら☆

chiffon_♡ @cook_40222423

あと一品ほしい…冷蔵庫にある物で簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
一品足りないなぁって時、冷蔵庫にゴボウがなく、余ってた大根を入れた所おいしかったので♡

あと一品ほしい…冷蔵庫にある物で簡単に作れちゃいます♪
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一品足りないなぁって時、冷蔵庫にゴボウがなく、余ってた大根を入れた所おいしかったので♡

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あと一品ほしい…冷蔵庫にある物で簡単に作れちゃいます♪
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一品足りないなぁって時、冷蔵庫にゴボウがなく、余ってた大根を入れた所おいしかったので♡

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材料

２人分

大根 5㎝くらい
人参 1/3
ごま油小さじ2
赤唐辛子 1個
かつお節小分けパック1袋
★醤油大さじ1
★酒大さじ1
★みりん小さじ1
★砂糖小さじ1

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作り方

1

〔下準備〕
人参と大根は5㎝程の千切りにする。
赤唐辛子は種を取って、小口切りに。
★は混ぜ合わせておきます。
2

フライパンにごま油を入れ、人参を炒めます。
少ししんなりしてきたら、大根を入れ炒めます。
3

合わせた★を入れ、中火で汁気がなくなるまで炒めます。
汁気がなくなってきたら、赤唐辛子・かつお節を入れ混ぜます。
4

器に盛って出来上がり♡

コツ・ポイント

よく炒めた方がおいしいです♪
赤唐辛子・かつお節の量はお好みで☆
最後にゴマを振りかけても美味しいです(*^▽^*)

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chiffon_♡ @cook_40222423

2014/06/11 06:00に公開

お料理苦手(｡ŏ_ŏ)でも愛犬のためには頑張れる♡人間ご飯は‥皆様のを参考にさせてもらいながらぼちぼちと‥(ฅ∀<`๑)

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このレシピのキーワード

きんぴら大根にんじんかつお節酒トウガラシ

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