優しい味 塩鮭の炊き込みご飯
ぱぴこmamam @cook_40229457
薄味なので他のおかずの邪魔しないけど、ご飯だけでも箸が進みます
このレシピの生い立ち
白飯だとなかなか箸の進まない子供のために、炊き込みご飯ご飯のレパートリーを増やしたくて。
優しい味 塩鮭の炊き込みご飯
薄味なので他のおかずの邪魔しないけど、ご飯だけでも箸が進みます
このレシピの生い立ち
白飯だとなかなか箸の進まない子供のために、炊き込みご飯ご飯のレパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
お米を研いて30分ほど水に浸しておく
- 2
お米を浸していた水を一旦捨てる
- 3
お米の上に鮭を1切のせ、酒と醤油を入れたら、水を2合の線までいれる
(このくらいの水の量がちょうどいいかと思います) - 4
もう一切の鮭も乗せたら、炊飯器のスイッチオン。通常モードで炊きます。
- 5
ご飯を炊いている間にインゲンを塩茹でする。茹で上がったら小口切りにしておく。
- 6
炊き上がったら鮭を一旦取り出し、皮と骨を取り荒ほぐしにする。
- 7
鮭とインゲンを炊飯器にもどし、混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
お米を炊く時の水の量が、はじめに2切れ入れて2合に合わせると固めになってしまうので、1切れ入れたら水を入れ、その後もう一切れ入れるとちょうどいいかと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
♡塩昆布と塩鮭の炊き込みご飯♡ ♡塩昆布と塩鮭の炊き込みご飯♡
とにかく簡単！！味付けもしないし、手間いらずでこの美味しいお味(◡‿◡✿)ﾎﾟｯ♥ただ普通のご飯の様に、炊くだけ＾＾スイッチポン♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20264889
