お米を研いて30分ほど水に浸しておく

お米を浸していた水を一旦捨てる

お米の上に鮭を1切のせ、酒と醤油を入れたら、水を2合の線までいれる
(このくらいの水の量がちょうどいいかと思います)

もう一切の鮭も乗せたら、炊飯器のスイッチオン。通常モードで炊きます。

ご飯を炊いている間にインゲンを塩茹でする。茹で上がったら小口切りにしておく。

炊き上がったら鮭を一旦取り出し、皮と骨を取り荒ほぐしにする。

鮭とインゲンを炊飯器にもどし、混ぜ合わせたら完成。