作り方
- 1
イースト（3グラム）に砂糖（3グラム）を加え、40度くらいのお湯を少しでイーストに元気になってもらっておく。
- 2
室温にもどしたバター（30g）、ハチミツ（10g）、牛乳（150CC）を合わせる。
- 3
ジップロックなどのビニール袋に強力粉（150g）と小麦粉（50g）、塩（3g）を入れてる。
- 4
3のビニール袋に1と2を加え、よくモミモミしておく。
-
- 5
温かいところで、倍くらいになるまで置いておく。
- 6
ビニール袋からの出して三分の一にカットして 真ん中にチーズを入れて、くるくるまいてクッキングシートをしいた入れ物に入れる
- 7
電子レンジ200度で１分（２次発酵のつもり）。
- 8
オーブン180度で２５分焼いて、出来上がり♩
コツ・ポイント
成型するときだけ面倒ですが、粉をタップリ使ってくっつかないようにして下さいね♩
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