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カブの豚肉巻き煮込み
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カブの豚肉巻き煮込み-レシピのメイン写真

カブの豚肉巻き煮込み

たくとの母ちゃん
たくとの母ちゃん @cook_40276896

かぶを丸ごと食べれる一品です
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材料

  1. かぶ 6個
  2. 豚肉、薄切り(しゃぶしゃぶ用、こまでも可) 200〜250
  3. 水 600cc
  4. しょうが 小さじ3
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. だしの素 4g(1袋)
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作り方

  1. 1

    かぶを剥いて、茎の部分は2〜3cmにきります

    • カブの豚肉巻き煮込み作り方1写真
  2. 2

    豚肉をかぶに巻いていきます

    • カブの豚肉巻き煮込み作り方2写真
  3. 3

    沸騰させたお湯にだしの素を入れて肉巻きカブ、カブの葉を入れます

  4. 4

    しょうが、醤油、みりんを投入します

  5. 5

    蓋をして煮込みます。15分くらいでいい具合になりますが、煮込み具合はお好みで調整。

コツ・ポイント

シソを一緒に巻いても美味しいです。お好みできのこを一緒に煮込んでも合います

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たくとの母ちゃん
たくとの母ちゃん @cook_40276896
2016/02/03 11:02に公開

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