かぶを丸ごと食べれる一品ですこのレシピの生い立ち自分への備忘録です
かぶを剥いて、茎の部分は2〜3cmにきります
豚肉をかぶに巻いていきます
沸騰させたお湯にだしの素を入れて肉巻きカブ、カブの葉を入れます
しょうが、醤油、みりんを投入します
蓋をして煮込みます。15分くらいでいい具合になりますが、煮込み具合はお好みで調整。
シソを一緒に巻いても美味しいです。お好みできのこを一緒に煮込んでも合います
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