塩鶏(むね肉)のバジル焼
塩鶏(むね肉)をビニール袋とトースターで簡単に調理
このレシピの生い立ち
火を使わない料理
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火を使わない料理
前日にむね肉を塩水に浸しておく。
むね肉を削ぎ切りにして、水分をペーパーでとっておく。
ビニール袋にパン粉とバジルとマジックソルトを適量いれて、切ったお肉を入れる。
トースターの板にアルミホイルを敷きパン粉を付けたお肉を置いて、上からマヨネーズをかけて15分焼く。
良い焦げ目がついたら出来上がり!
マヨネーズは細く出るキャップがあれば良いでしょう!無い場合は、お肉の衣をつける前にマヨネーズで肉をコーティングすると良いでしょう。
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