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絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋
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絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋-レシピのメイン写真

絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

白菜、大根、人参、きのこ、もやし、ニラなどたくさんの野菜でキムチ鍋!みんなでワイワイ楽しめる絶品鍋です!
このレシピの生い立ち
色々な野菜を入れることで旨味がアップします。ぜひお試しくださいね。

白菜、大根、人参、きのこ、もやし、ニラなどたくさんの野菜でキムチ鍋!みんなでワイワイ楽しめる絶品鍋です!
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絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

白菜、大根、人参、きのこ、もやし、ニラなどたくさんの野菜でキムチ鍋!みんなでワイワイ楽しめる絶品鍋です!
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材料

  • 肉
  • 豚バラスライス 200g〜300g
  • 野菜10種
  • ①白菜 1/6株
  • ②もやし 1/2袋
  • ③人参 1/3本
  • ④大根 1/6本
  • ⑤れんこん 100g前後
  • ⑥白ネギ 1/2本
  • ⑦プチトマト 5〜6個
  • ⑧しめじ 1/2株
  • ⑨えのき 1/2株
  • ⑩ニラ 1/2束
  • 調味料
  • 市販のキムチ鍋スープ・ストレートタイプ 1袋
  • 味噌 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • お好みで
  • キムチ 適量
  • 春雨 適量
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作り方

  1. 1

    2〜3センチ幅に切った白菜ともやしを入れて‥

    • 絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋作り方1写真
  2. 2

    3ミリ幅に切った人参、乱切りした大根を乗せて‥

    • 絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋作り方2写真
  3. 3

    5ミリ幅のれんこん、斜め切りしたねぎ、お好みでキムチを!円を描くように飾ります。

    • 絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋作り方3写真
  4. 4

    豚バラスライスはパックの上に片栗粉を入れよーくまぶします。

    • 絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋作り方4写真
  5. 5

    最後にプチトマトを飾りえのきとニラは別に準備します。

    • 絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋作り方5写真
  6. 6

    調味料を全て入れて沸騰してから5分くらいしたら‥えのきとニラを加えます。

    • 絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋作り方6写真
  7. 7

    途中で春雨を入れて好みの硬さに!美味でしすよ。

    • 絶品☆10種の野菜が入ったキムチ鍋作り方7写真

コツ・ポイント

10種類の野菜は冷蔵庫にあるもので工夫してみてくださいね。なかでもプチトマトはオススメです!

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たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
2016/02/06 00:20に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ニラ 大根 春雨 白菜 えのき もやし シメジ にんじん れんこん ミニトマト お肉 キムチ 味噌 長ネギ 豚バラ薄切り

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