作り方
- 1
長芋の皮をむき、輪切りにします。
- 2
オリーブ油で炒める。塩コショウする。
- 3
裏返して馴染んできたら、ピザ用のチーズをまぶして火を切る。
- 4
皿に盛り付けて、のりと鰹節をふる。
コツ・ポイント
食感を残したければ、火加減を調整してください。
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