長芋のふわふわとろ〜りチーズ焼き
とろとろ〜なチーズ入りのふわふわ焼き!包丁まな板無しの簡単調理です♪
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長芋で一品作りたくて!
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長芋で一品作りたくて!
長芋をよく洗って皮ごとすりおろす。
卵とチーズを入れてよく混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、生地を流し入れる。中火で蓋をして8分焼く。
裏返して蓋をして5分焼いて完成!そのままでも美味しいですが…
ケチャップをかけてオムレツ風に!ソースとマヨネーズでお好み焼き風に!ネギとポン酢であっさりと!なんでも合います♪
皮ごとすりおろすと簡単で栄養も取れる◎裏返す時はお皿を使うと上手にひっくり返せます!
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