簡単!市田柿クリームチーズサンド

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

お取り寄せで大人気の市田柿ミルフィーユの上を行くおいしさ。
お手軽・簡単に手作りで!

このレシピの生い立ち
市田柿を販売する仕事をしてた経験から、試行錯誤の上、この作り方に行きつきました。ずっと前にfacebookで紹介して人気だったものをレシピにしてみました。
(市田柿は糖分が多いので完全にカチンコチンには凍りません)。

簡単!市田柿クリームチーズサンド

お取り寄せで大人気の市田柿ミルフィーユの上を行くおいしさ。
お手軽・簡単に手作りで!

このレシピの生い立ち
市田柿を販売する仕事をしてた経験から、試行錯誤の上、この作り方に行きつきました。ずっと前にfacebookで紹介して人気だったものをレシピにしてみました。
(市田柿は糖分が多いので完全にカチンコチンには凍りません)。

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材料

  1. 市田柿 3個
  2. クリームチーズ 1個

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    市田柿はハサミでヘタを取り、縦に1箇所切れ目を入れ、開きにし、種を取り除く。

  3. 3

    クリームチーズは三等分する。

  4. 4

    2に3をはさみ入れ、綺麗に形を整える。

  5. 5

    好みの厚さにスライスして盛り付ける。

  6. 6

    保存したい場合はラップに包み、保存袋に入れて冷凍する。

コツ・ポイント

※冷凍したものは、冷蔵庫に移し解凍し、半解凍の状態で切るといいです。
※4でクリームチーズを挟む前に、市田柿にオレンジキュラソーまたはラム酒をほんの少しスプレーすれば大人の味になります。

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N・ishi
N・ishi @cook_40095883
に公開
自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
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