さんまのチーズ焼き
ryu☆ryu @cook_40241341
塩焼きも美味しいけどたまにはひと手間加えて気分を変えてみるのも？(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーにさんまが1尾しか売ってなかったので、半分ずつ分け合って食べても淋しい食事にならないようにと...(^◇^;)
さんまのチーズ焼き
塩焼きも美味しいけどたまにはひと手間加えて気分を変えてみるのも？(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーにさんまが1尾しか売ってなかったので、半分ずつ分け合って食べても淋しい食事にならないようにと...(^◇^;)
作り方
- 1
さんまの腹わたを取って綺麗に洗い半分に切る。塩コショウをふって、フライパンで両面をこんがり焼く。
- 2
アルミホイルにマヨネーズを敷き、焼いたさんまを乗せる。パン粉、チーズ、マヨネーズを乗せて魚焼きグリルで焦げない様に焼く。
コツ・ポイント
我が家にはオーブントースターがないので魚焼きグリルを使用しています(^^;
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