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レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!
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レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!-レシピのメイン写真

レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!

京たまご
京たまご @kotama12

電子レンジで蒸すだけでできる簡単レシピです!キャベツの水分で豚こまもジューシーに仕上がります♪味噌ダレも濃厚で美味♪
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできるスピードメニューを考えました♪忙しい時にピッタリです!

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レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!

京たまご
京たまご @kotama12

電子レンジで蒸すだけでできる簡単レシピです!キャベツの水分で豚こまもジューシーに仕上がります♪味噌ダレも濃厚で美味♪
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材料

2人分
  • 豚こま 200g
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 50g(1/4個)
  • ●味噌 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●にんにく(すりおろし) 1片
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切るかちぎります。玉ねぎはスライスします。キャベツの上に玉ねぎを置いて軽く塩コショウします。

    • レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!作り方1写真
  2. 2

    豚こまを野菜を覆うように置きます。豚こまの表面に塩コショウします。

    • レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!作り方2写真
  3. 3

    ニンニクはすりおろして●印をあわせます。※ニンニクが苦手な方は入れなくてもいいです。

    • レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけて、電子レンジ600wで3分かけます。

    • レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!作り方4写真
  5. 5

    まだ少し豚こまが赤いです。上から③のタレを全体にかけます。再度ラップをして電子レンジ600wで2分かけます。

    • レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!作り方5写真
  6. 6

    豚こまに火がとおっていれば完成です♪

    • レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!作り方6写真

コツ・ポイント

電子レンジよって、多少熱の通り方が違うので調節して下さい。ニンニクはなくても美味しいです♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/03/26 05:08に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

キャベツ にんにく 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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