スイカ風★なめらかヨーグルトゼリー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

我が家で人気のヨーグルトゼリー。今回はかき氷のシロップとタピオカを使って、夏にぴったり~スイカのデコをしました♪

このレシピの生い立ち
子供達が大好きなヨーグルトゼリーを、夏にぴったりなスイカカラーで作りました。

スイカ風★なめらかヨーグルトゼリー

我が家で人気のヨーグルトゼリー。今回はかき氷のシロップとタピオカを使って、夏にぴったり~スイカのデコをしました♪

このレシピの生い立ち
子供達が大好きなヨーグルトゼリーを、夏にぴったりなスイカカラーで作りました。

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材料

6~8人分
  1. ヨーグルト 200cc
  2. 生クリーム 200cc
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖 20g
  5. 大さじ3
  6. ゼラチン 大さじ2
  7. かき氷シロップ(赤) 大さじ3
  8. かき氷シロップ(緑) 大さじ2
  9. タピオカ(冷凍) 適量

作り方

  1. 1

    ★印の材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ヨーグルト120cc、生クリーム120cc、かき氷シロップ(赤)を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ヨーグルト40cc、生クリーム40cc、かき氷シロップ(緑)を混ぜます。残りのヨーグルトと生クリームも混ぜ3色作ります。

  4. 4

    1と牛乳、砂糖を鍋にれて火にかけ、ゼラチンを溶かします。

  5. 5

    2に4(150cc分)を混ぜ合わせ、型に流し込みます。

  6. 6

    冷凍タピオカをゆでます。5の型に均等になるようにタピオカを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  7. 7

    ピンク色が固まったら、4の残りの半量を3の白色にまぜます。ピンク色の上に流し込み冷やし固めます。

  8. 8

    白色が固まったら、4の残りを3の緑色にまぜます。白色の上に流し込み冷やし固めます。固まったら器にひっくり返して完成♪

  9. 9

    2020年6月「スイカゼリー」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

  10. 10

    抹茶のなめらかヨーグルトゼリー(レシピID : 19640416)もどうぞ♪

コツ・ポイント

牛乳、砂糖、ゼラチンは3色分に分けると大変なので、一度に混ぜ合わせて分けて使います。
固まるのを待つ間に冷え固まってしまう場合は、電子レンジ600wで10秒くらい加熱して、ゼラチンを溶かして使って下さい。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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