・しめじ→石づきをとりほぐす。
・鳥ハム→サイコロ状にきる。
・ディル→2cmくらいにきる。

・フライパンにオリーブ油を温めしめじを炒め、しんなりとしてきたら鳥ハムを加えざっと混ぜ、クレイジーソルトをふる。

・クレイジーソルトを全体に絡めたら火をとめ、ディルを加え和えてお皿にあける。
・ピンクペッパーをひねりかけ、出来上がり！