カラフルトマトのマリネ
ひとみ食堂 @cook_40129848
コスモファームの商品「カラフルトマト」を使った簡単おもてなしメニューです。
このレシピの生い立ち
親戚が作っているコスモファームの「カラフルトマト」をスーパーで見つけたので、そのまま食べるだけじゃなく、おもてなしにも使えるメニューを考えてみました☆
カラフルトマトのマリネ
コスモファームの商品「カラフルトマト」を使った簡単おもてなしメニューです。
このレシピの生い立ち
親戚が作っているコスモファームの「カラフルトマト」をスーパーで見つけたので、そのまま食べるだけじゃなく、おもてなしにも使えるメニューを考えてみました☆
作り方
- 1
カラフルトマト（プチトマト）を皮は剥かずに２／１に、大葉は縦に３等分し細切り玉ねぎも薄くカットする。
-
- 2
保存容器に調味料を入れ、全体に混ぜておく。
- 3
②にカットしたトマト、大葉、玉ねぎを入れ全体に混ぜ、冷蔵庫で時々混ぜながら１時間ほど置き、味をなじませる。
- 4
味がなじんだら完成！
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コツ・ポイント
酸味はあまり強くしていない配合なので、お好みでお酢やレモン汁の調節をしてください。
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