麺つゆで鶏のもも肉のソテー

コノリガタ @cook_40162616
塩コショウでソテーして仕上げに麺つゆを。簡単にビールが進むおつまみ完成。
このレシピの生い立ち
いつもの塩コショウのソテーに麺つゆをくわえてみたら、家族に大好評でした。
コクが出てジューシーです。
麺つゆで鶏のもも肉のソテー
塩コショウでソテーして仕上げに麺つゆを。簡単にビールが進むおつまみ完成。
このレシピの生い立ち
いつもの塩コショウのソテーに麺つゆをくわえてみたら、家族に大好評でした。
コクが出てジューシーです。
作り方
- 1
鶏のもも肉を一口大に切り塩コショウをたっぷりもみ込む
- 2
フライパンにオリーブオイル小さじ2を引き、ニンニクのスライスを炒め香りが出たら1の鶏肉を入れて火が通るまで中火で炒める
- 3
火が通ったら麺つゆを入れて汁気がなくなる迄炒める
コツ・ポイント
ニンニクと塩コショウは思い切って多めに。中火でじっくり焼いて下さい。
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