豚薄切り肉とキャベツのあんかけご飯
イナゴ食べられます @cook_40116684
野菜がたっぷり。梅雨入りしむしムシして、食欲が落ちてましたが、しっかり食べられました。
このレシピの生い立ち
キャベツが3玉。今日は何を…。
豚薄切り肉とキャベツのあんかけご飯
野菜がたっぷり。梅雨入りしむしムシして、食欲が落ちてましたが、しっかり食べられました。
このレシピの生い立ち
キャベツが3玉。今日は何を…。
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。
豚肉、一口大。キャベツ、ざく切り。人参、短冊。きくらげ、一口大。 - 2
フライパンに、豚肉を入れて炒める、火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、きくらげ、キャベツの順番で炒める、塩、こしょうをする
- 3
８割くらい火が通ったところで鶏がらスープを加え一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
器に、ご飯を盛り、3をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯にのせるので、味はしっかりめに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20267345
