ニンニクをスライスする。
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。

鍋に水を入れて、塩、オリーブオイルを入れてパスタを茹でる。
茹で時間は、２分短めで（７分程度）茹でる。

ニンニクを取り出して、ハスタの茹で汁４０ｃｃ、雲丹、バター、生クリームを入れて中火で軽く煮詰める。

茹でたパスタを雲丹ソースの中に入れて、全体に絡める。