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節約☆毎日食べたい☆醤油味のすいとん汁
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節約☆毎日食べたい☆醤油味のすいとん汁-レシピのメイン写真

節約☆毎日食べたい☆醤油味のすいとん汁

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

ぷるぷるモチモチの、ほっとする味です。お雑煮にも合う味付けです

節約にもなるので一度作ってみてください♪ランチ朝食に☆
このレシピの生い立ち
いつもは味噌味のすいとん汁を醤油味にしてみました
お雑煮にも合う味付けです

ぷるぷるモチモチの、ほっとする味です。お雑煮にも合う味付けです

節約にもなるので一度作ってみてください♪ランチ朝食に☆
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いつもは味噌味のすいとん汁を醤油味にしてみました
お雑煮にも合う味付けです

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節約☆毎日食べたい☆醤油味のすいとん汁

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

ぷるぷるモチモチの、ほっとする味です。お雑煮にも合う味付けです

節約にもなるので一度作ってみてください♪ランチ朝食に☆
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いつもは味噌味のすいとん汁を醤油味にしてみました
お雑煮にも合う味付けです

ぷるぷるモチモチの、ほっとする味です。お雑煮にも合う味付けです

節約にもなるので一度作ってみてください♪ランチ朝食に☆
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お雑煮にも合う味付けです

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材料

2人分
  • ●鶏肉 50g~お好みで
  • ●大根 3cm
  • ●ニンジン小 4分の1個
  • ●だし汁 500cc
  • ●醤油 大さじ2.5
  • ●酒 小さじ2
  • △水 大さじ5
  • △薄力粉 大さじ4
  • △片栗粉 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    鶏肉大根ニンジンをお好みの大きさに切り、切った材料と調味料の●を鍋に入れて沸騰したら灰汁をとり、火が通るまで煮る

  2. 2

    火が通ったら、△(すいとん)を混ぜてスプーンで入れる

  3. 3

    すいとんに火が通ったら完成
    少しだけ七味をかけるのがオススメです

コツ・ポイント

鶏肉のお出汁が美味しい、優しい味です。
薄い味がお好みの場合、醤油は大さじ2にしてください。

すいとんは大きめ8個分です。
片栗粉大さじ3~4はお好みで調整してください。
とろとろで不安になりますが、これに火が通ったらプリプリになります。

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コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503
2016/02/10 12:07に公開
高級食材や珍しい調味料は使わずに、家にある材料で美味しい家庭料理を作りたいと思います。節約しながら簡単に作れるレシピをメモ代わりに投稿しますので、気になるレシピがあれば是非見てくださいね。
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このレシピのキーワード

すいとん 汁 大根 鶏肉 片栗粉 にんじん 薄力粉 酒

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