ハロウィンHM簡単かぼちゃスイートポテト

junkoron♪
junkoron♪ @cook_40203762

ハロウィン仕様にしましたが!お芋&カボチャのスイートポテかぼちゃ♡は相性抜群!美味し過ぎ(^-^)/
このレシピの生い立ち
カボチャが少なかったのでお芋も増やしてやったら!めちゃ上手っ♡(^o^)だったので、良く作るよーに♪

ハロウィンHM簡単かぼちゃスイートポテト

ハロウィン仕様にしましたが!お芋&カボチャのスイートポテかぼちゃ♡は相性抜群!美味し過ぎ(^-^)/
このレシピの生い立ち
カボチャが少なかったのでお芋も増やしてやったら!めちゃ上手っ♡(^o^)だったので、良く作るよーに♪

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材料

  1. カボチャ(冷凍物なら5個位) 1/4
  2. さつま芋(中なら二本) 1本
  3. バター★ 60g
  4. 砂糖★ 大さじ6
  5. 蜂蜜★ 大さじ3
  6. 卵黄(表面塗り分) 1個(1個)
  7. 生クリーム(フレッシュでも) 固さに合わせて
  8. 薄力粉(固さに応じて) どーしても柔らかい時はいれます

作り方

  1. 1

    カボチャは皮を取り、お芋も小さめに切り、水からフライパンに入れて柔らかくなるまで湯がきます。

  2. 2

    柔らかくなったら、水を切りフライパンに戻し、火をつけて水分を飛ばしながらマッシュ(弱火で一瞬)焦げ注意!次に、残りの★を

  3. 3

    ★を入れて混ぜ混ぜ!
    バター→砂糖→蜂蜜→クリーム→卵黄の順に。次に柔らか過ぎたら薄力粉を!大さじ3位までMAXにしてね

  4. 4

    後は好みのカップに入れて、上に卵黄(水小さじ1)塗って、お好きな飾り付けで!オーブントースターで5〜10分焼きます!

  5. 5

    出来上がりです。焦げ注意しながら焼いて下さいね。

  6. 6

    今回は、実はお芋達を半分取って、HMを使いケーキも焼きました!
    HM200g玉子1個牛乳大さじ3〜5なめらかになるよに

  7. 7

    しっかり混ぜ卵黄塗って、オーブン180度で45分焼いてね!(^-^)/ 少なめにして、二本焼きました。

コツ・ポイント

薄力粉の加減を気をつけて下さいね。柔らかいかな?でも焼けば固まります(笑)トースターでの焦げ注意位です。
ケーキは、長方形型に半分入れるか?位で浅めに焼き二本作りました。

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初心者ですが(笑)ストレス解消に料理やレシピを考えるのが最近楽しいです♪毎日、クックパッドを見て参考にさせて貰ってます!とにかく簡単!美味しい!見た目(笑)^o^で、悪戦苦闘してMARS!宜しくお願いします♡
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