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美味しい☆健康☆肉団子
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美味しい☆健康☆肉団子-レシピのメイン写真

美味しい☆健康☆肉団子

kenmimama
kenmimama @cook_40057655

初めて作ったブラジル料理。本当にあっさり美味しくできました♪健康に良いし、お気に入りです！
このレシピの生い立ち
初めて知ったブラジルのキベ。穀物好きにはたまらない一品でした♪また作ってみようと思います★

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初めて知ったブラジルのキベ。穀物好きにはたまらない一品でした♪また作ってみようと思います★

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kenmimama
kenmimama @cook_40057655

初めて作ったブラジル料理。本当にあっさり美味しくできました♪健康に良いし、お気に入りです！
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初めて知ったブラジルのキベ。穀物好きにはたまらない一品でした♪また作ってみようと思います★

初めて作ったブラジル料理。本当にあっさり美味しくできました♪健康に良いし、お気に入りです！
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材料

４人分
  • キベ（ブラジルの穀物） ５００グラム
  • ミンチ ５００グラム
  • 玉葱 1玉
  • ピーマン ３つ
  • 卵 １つ
  • オイスターソース 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ハーブミックス 適量
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作り方

  1. 1

    キベを水に３時間くらい浸す。
    玉葱ピーマンをみじんぎりにする

  2. 2

    キベを水からあげて、ぎゅっとしぼる。しぼったら材料を全部混ぜてハンバーグを作る容量で形作る

  3. 3

    １６０度のオーブンで２０分焼く。
    完成です♪

  4. 4

    お好み焼きソースにつけて食べても良いし、そのままでも美味しいです♪

コツ・ポイント

油で揚げるともっと肉肉しい感じになりますが、私はあっさりでいただく味がおいしいと思ってオーブンで焼きました。

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kenmimama
kenmimama @cook_40057655
2014/10/31 00:57に公開
男の子と女の子のママです＾＾　作ること食べることが大好きです＾＾ただいま家族で海外赴任中です♪
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このレシピのキーワード

肉団子 ひき肉 ピーマン ハーブ 卵 玉ねぎ

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