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簡単♡あさりの和風スパゲッティ
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簡単♡あさりの和風スパゲッティ-レシピのメイン写真

簡単♡あさりの和風スパゲッティ

ゆんきっちん!
ゆんきっちん! @cook_40112685

あさりを生かそう!
1人でもパスタ食べよう!

㎰.あさりはちゃんと砂抜きしてね!
(砂抜き方法書きました)
このレシピの生い立ち
バターの賞味期限近いし、あさりは新鮮なうちに食べたいし。そうだ、パスタが食べたい!でもお酒はないからボンゴレはできないし・・・・。

でもちょうどしょうゆとネギがあったので、バターしょうゆの魔法でみんな大好きな味のパスタにしました♡

あさりを生かそう!
1人でもパスタ食べよう!

㎰.あさりはちゃんと砂抜きしてね!
(砂抜き方法書きました)
このレシピの生い立ち
バターの賞味期限近いし、あさりは新鮮なうちに食べたいし。そうだ、パスタが食べたい!でもお酒はないからボンゴレはできないし・・・・。

でもちょうどしょうゆとネギがあったので、バターしょうゆの魔法でみんな大好きな味のパスタにしました♡

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簡単♡あさりの和風スパゲッティ

ゆんきっちん!
ゆんきっちん! @cook_40112685

あさりを生かそう!
1人でもパスタ食べよう!

㎰.あさりはちゃんと砂抜きしてね!
(砂抜き方法書きました)
このレシピの生い立ち
バターの賞味期限近いし、あさりは新鮮なうちに食べたいし。そうだ、パスタが食べたい!でもお酒はないからボンゴレはできないし・・・・。

でもちょうどしょうゆとネギがあったので、バターしょうゆの魔法でみんな大好きな味のパスタにしました♡

あさりを生かそう!
1人でもパスタ食べよう!

㎰.あさりはちゃんと砂抜きしてね!
(砂抜き方法書きました)
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バターの賞味期限近いし、あさりは新鮮なうちに食べたいし。そうだ、パスタが食べたい!でもお酒はないからボンゴレはできないし・・・・。

でもちょうどしょうゆとネギがあったので、バターしょうゆの魔法でみんな大好きな味のパスタにしました♡

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材料

1人分
  • パスタ(1.4㎜) 100g
  • あさり 50g
  • バター 10g
  • しょうゆ 9g(大さじ1の半分くらい)
  • 刻んだ海苔とネギ トッピングなので好きなだけ
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作り方

  1. 1

    あさり砂抜き方法
    (パスタは4から)

    あさりを50℃のお湯に5分~10分浸ける。(時間があるなら20分程浸けると良い)

  2. 2

    時間が経ったら3~4回もみ洗いを繰り返した後、お湯を捨てる。(もみ洗いは水道からぬるま湯を流しながらするとラク)

  3. 3

    あさりが3㎜くらい開いていれば砂抜き終了!

  4. 4

    パスタを表示時間ゆでる

  5. 5

    フライパンにバターを溶かして、あさりを加えて、火が通るまで炒める。

  6. 6

    (ネギを入れる方はここでネギを入れる。あさりのあとに入れる。)

  7. 7

    火が通ったら、しょうゆを回しいれる。

    その後ゆでたパスタを投入して良い感じにあえる

  8. 8

    お皿に盛り付け、海苔をパラパラさせたら完成!!

コツ・ポイント

・あさりを浸けるお湯の量は、あさりが完全に
 浸かるくらい!

・バターは雪印をつかいました

・(あさりを加えたときに)ほんの少し唐辛子を混ぜてもおいしいかもしれません

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ゆんきっちん!
ゆんきっちん! @cook_40112685
2014/11/01 08:44に公開
ぶきっちょでも、おいしいの、つくりたいの。面倒くさがりでも、おいしいの、食べたいの。✡なるべく材料の少ないおいしいレシピを載せていくつもりです!
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ 海苔 バター アサリ

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