さば味噌ドリア♪
youerika @cook_40039796
焼きも入れて10分あれば熱々、旨々♪
味噌とチーズのハーモニーが、絶妙です!!
何故今まで、気付かなかった!?(笑)
このレシピの生い立ち
ずっと「さば味噌缶」の応用方法を考えていて・・・同じ発酵食品のチーズとマッチするのは想像出来ていましたが、ココまで旨いとは!(笑)
最初、ご飯無しの一品と考えていましたがドリアは大正解♪
美味しくて、一気に即完食!!
お子さんにも、是非!
さば味噌ドリア♪
焼きも入れて10分あれば熱々、旨々♪
味噌とチーズのハーモニーが、絶妙です!!
何故今まで、気付かなかった!?(笑)
このレシピの生い立ち
ずっと「さば味噌缶」の応用方法を考えていて・・・同じ発酵食品のチーズとマッチするのは想像出来ていましたが、ココまで旨いとは!(笑)
最初、ご飯無しの一品と考えていましたがドリアは大正解♪
美味しくて、一気に即完食!!
お子さんにも、是非!
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にご飯を入れる。
冷ご飯の場合は、チンして暖めておきます。 -
- 2
●印の分量を良く合わせておきます。
今回は、こんなのあったので代用! -
- 3
お好みでご飯の上に塗ります。
ちょっと多めの方が美味しいかも?! -
- 4
ほぐしたさば味噌をご飯の上に満べんなく敷き詰めます。
汁多めの方が○! -
- 5
万能ネギをトッピング!
無ければ長ネギでも、浅葱でもOK♪ -
- 6
最後にチーズを具が隠れるくらい載せます!!
コレも、多い方が・・・!! -
- 7
オーブントースターや魚焼きグリルで、チーズに焼き色が付くまで焼いて、完成です♪♪
-
コツ・ポイント
さば缶の汁もたっぷり目に使った方が、全体にしっとりとして美味しいですョ!!
さばの身は、ほぐして細かくしておくと食べるときにご飯と良く混ざって○♪
「さば」じゃなくても「さんま」でも味噌煮の魚だったら、どれでも美味しいと思います!!
つくれぽ
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