☆をボウルに混ぜておく

ごはんをお皿に盛る

フライパンにごま油を入れる

フライパンが熱したらとき卵を入れる。周りに火が通ったらすぐ火をとめるときれいにできます(^^)

盛ったごはんに焼いた卵をのせ、フライパンは洗わずそのまま☆を入れる

沸々してきたら水溶き片栗粉を入れる。再度沸々したらごはんの上にかけて完成☆