作り方
- 1
玉葱は２～３ミリのくし切り
キャベツは千切りする
ベーコンは１センチに切る
ニンニクはスライスする -
- 2
フライパンにニンニクとオリーブ・オイルを入れ火にかけ香りがしてきたら玉葱を入れ炒める
-
- 3
ベーコンを入れ炒める
-
- 4
キャベツを入れ炒め塩コショウする
-
- 5
玉子、牛乳 塩を溶かす
別のフライパンにバターを熱して 玉子を入れ混ぜ、広げる -
- 6
具を乗せる
-
- 7
玉子を包む
-
- 8
取っ手を逆手に持って あらよっとお皿に移す
ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢お好みのソースでどうぞ -
コツ・ポイント
キャベツはスライサーを使うと便利です
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具材は冷蔵庫にある野菜を何でも入れちゃってOK。チーズもあるものでいいですよ。焼きたてでも冷めても美味しいです。
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