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手抜きで美味しさ倍増♪ピーマンの肉詰め
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手抜きで美味しさ倍増♪ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

手抜きで美味しさ倍増♪ピーマンの肉詰め

母ぷっか
母ぷっか @cook_40089281

肉を沢山詰めても、種とワタの分嵩ましされ、カロリーダウン。
種とワタを残した方が美味しいと我が家で人気の一品になりました
このレシピの生い立ち
ピーマンのワタと種が食べれると聞き、肉詰めにしてみると本当に美味しかったんです。手間も省けてボリュームも出るので、騙されたと思って是非試して見てください♪

肉を沢山詰めても、種とワタの分嵩ましされ、カロリーダウン。
種とワタを残した方が美味しいと我が家で人気の一品になりました
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ピーマンのワタと種が食べれると聞き、肉詰めにしてみると本当に美味しかったんです。手間も省けてボリュームも出るので、騙されたと思って是非試して見てください♪

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手抜きで美味しさ倍増♪ピーマンの肉詰め

母ぷっか
母ぷっか @cook_40089281

肉を沢山詰めても、種とワタの分嵩ましされ、カロリーダウン。
種とワタを残した方が美味しいと我が家で人気の一品になりました
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ピーマンのワタと種が食べれると聞き、肉詰めにしてみると本当に美味しかったんです。手間も省けてボリュームも出るので、騙されたと思って是非試して見てください♪

肉を沢山詰めても、種とワタの分嵩ましされ、カロリーダウン。
種とワタを残した方が美味しいと我が家で人気の一品になりました
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ピーマンのワタと種が食べれると聞き、肉詰めにしてみると本当に美味しかったんです。手間も省けてボリュームも出るので、騙されたと思って是非試して見てください♪

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材料

4つ分
  1. ピーマン 2つ
  2. ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. お好きな調味料(コンソメ、醤油等) 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、ヘタだけを取る。

    • 手抜きで美味しさ倍増♪ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎとひき肉と調味料をこねる。

  3. 3

    ピーマンに詰める。

  4. 4

    よく熱したフライパンに、肉の面を下にして焼き色がつくまで焼く(中火~強火)

  5. 5

    ひっくり返して、蓋をして焼く(弱火)ピーマンに火が通り柔らかくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

①種とワタは取らない!!これがジューシーさをUPさせてくれます。
②肉の面から焼けば、片栗粉や小麦粉をピーマンにはたかなくてもはがれません。
③食べるときは肉汁が溢れますので、気を付けて召し上がって下さい。

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母ぷっか
母ぷっか @cook_40089281
2014/06/23 09:14に公開

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