家の巨大なふわふわ卵焼き♪
ゆりりんのママチャマ @cook_40269799
大きく焼いてお弁当も朝ごはんにも！
このレシピの生い立ち
卵焼きフライパンサイズじゃ足りない。。大きく一気に焼いちゃえ！とゆうズボラ発想から。
家の巨大なふわふわ卵焼き♪
大きく焼いてお弁当も朝ごはんにも！
このレシピの生い立ち
卵焼きフライパンサイズじゃ足りない。。大きく一気に焼いちゃえ！とゆうズボラ発想から。
作り方
- 1
サラダ油以外の材料をボールに入れて混ぜる。
-
- 2
油をひいたフライパンに①を一気に流し込む。フライパンを揺すりながらある程度固まるまで混ぜる。ここまで中火。
-
- 3
弱火にして裏にいい焼き色がつくまで待つ。フライ返しを使ってフライパンの奥側から巻いていく。
- 4
お皿に滑らせて完成！お疲れ様でした(*^^*)
端っこは朝ごはんの１品で出そう！ -
- 5
お弁当に入れるとこんな感じ♪
-
コツ・ポイント
一度に焼くのである程度固まったら弱火！焼きすぎずに、巻いたらしばらく放置して余熱で火を通して☆
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