簡単！出汁香る～小松菜のおひたし～
ghiblicat @cook_40289189
茹でてあえるだけで簡単です！
このレシピの生い立ち
残り物で何かできないかと思い、適当に作ったら運よく美味しくできたレシピです（笑
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をさっと茹でる。
- 2
茹でたら水にさらし4cmぐらいにざく切りにする。
- 3
えのき、油揚げもゆでる。
えのき→ざく切り
油揚げ→細切り
にする。 - 4
具材を軽くに握って水気をとる。
- 5
ボウルに小松菜、えのき、油揚げをいれ混ぜ合わせる。
- 6
和風だしと鰹節をくわえ、あえて完成！
- 7
和風だしは「千代の一番」がおすすめです。
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コツ・ポイント
小松菜を茹ですぎないように注意！
和風だしの量はお好みで調節してください。
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