作り方
- 1
小松菜を3㎝位に切る。
- 2
人参、えのき、油揚げを小松菜と同様に切る
- 3
鍋に油を適量入れ、切った材料を入れ、小松菜の色が鮮やかになるまで炒める。(中火)
- 4
かぶるぐらい水を入れる。(分量外)
- 5
煮たったらおかかを入れ、醤油を回し入れる。
- 6
盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
人参入れると彩りがきれいです(*^^*)
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