枝豆のオリーヴオイル焼き
枝豆は茹でるだけでなく、炒めても簡単で美味しいよ
このレシピの生い立ち
フレンチバルの方から教えていただきました
作り方
- 1
枝豆を洗い、水気をとっておく
オリーヴオイルでにんにくのみじん切りを焦がさないよう炒める - 2
香りが出てきたら、枝豆を入れる
塩コショウをして二三分炒めたらできあがり♪
コツ・ポイント
塩コショウは岩塩や粗びきこしょうを使うと美味しいよ
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