バターを電子レンジにかけて少し柔らかくする。

砂糖を入れてふわっとするまで混ぜる。卵（１個分）を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
バニラオイル少々を加えてさらに混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーをふるい合わせたものを入れる。粉気がなくなったらレーズンを混ぜる。

天板の大きさに合わせてクッキングシートを切り、その上に生地を置いて麺棒で薄くのばす。溶き卵を刷毛で全体にムラなく塗る。

170度のオーブンで20分ほど焼き、焼き上がったところで5cm角くらいの大きさに包丁で切る。