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しっとり濃厚ブラウニー
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しっとり濃厚ブラウニー-レシピのメイン写真

しっとり濃厚ブラウニー

日日日ーあきらー
日日日ーあきらー @cook_40107948

しっとり濃厚☆おいしいですよ。
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しっとり濃厚なブラウニーが食べたくて作りました。

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日日日ーあきらー
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材料

  • ダークチョコ 110g
  • 砂糖 55g
  • 薄力粉 70g
  • ココア 15g
  • ベーキングパウダー 2g
  • バター 70g
  • ラム酒(ブランデー) 大さじ1
  • 卵 2個
  • 牛乳 20cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをふるっておく。

    • しっとり濃厚ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    ボールにチョコ、バター、ラム酒を入れて混ぜながら湯せんで溶かします。

    • しっとり濃厚ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    別のボールに卵、砂糖、常温の牛乳を入れて泡立てます。

    • しっとり濃厚ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    溶かしたチョコのボールに少しずつ卵液を加え混ぜ合わせます。

  5. 5

    混ぜ合わせたボールにふるった粉類をいれ
    170℃のオーブンで25分焼きます。

  6. 6

    出来上がり☆

    • しっとり濃厚ブラウニー作り方6写真

コツ・ポイント

チョコはガーナブラックがお勧めです！
胡桃やナッツ、アーモンドを入れても美味しいですよ☆

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日日日ーあきらー
日日日ーあきらー @cook_40107948
2014/03/10 14:01に公開
運動と料理と食べることが好きなあきらです。みなさんの美味しそうなレシピを見ていつもヨダレを垂らしています笑
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア バター 牛乳 薄力粉 卵 ダークチョコレート ラム酒 ブランデー

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