簡単★時短！新玉ねぎとアスパラのチーズ焼
日曜日の朝 @cook_40174739
レンジで新玉トロ～、茹でたアスパラとチーズでこんがりチン！アスパラ苦手な子もコレ食べます(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラ苦手な子にアスパラの美味しさを伝えたくて。更に旬の野菜プラスで栄養価アップ。
簡単★時短！新玉ねぎとアスパラのチーズ焼
レンジで新玉トロ～、茹でたアスパラとチーズでこんがりチン！アスパラ苦手な子もコレ食べます(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラ苦手な子にアスパラの美味しさを伝えたくて。更に旬の野菜プラスで栄養価アップ。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎの皮をむき、8等分に切り込みを入れる。下まで切り落とさず、花のように開くくらい下の部分を少し残す。
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- 2
バターを中心に挟みこみ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)5分チン！玉ねぎの大きさやレンジによって時間調整要。
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- 3
(チンしている間に)
アスパラガスの固い部分をピーラー等で取り除き、1/3の長さに切って食べやすい柔らかさに茹でます。 -
- 4
玉ねぎ出来上がり！こんな感じ。しんなりしてます。取り出す時熱いので注意。
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- 5
玉ねぎをお箸で裂き(下の繋がった部分もお箸で裂ける)お皿に敷くように盛り、上からアスパラを並べる。
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- 6
アスパラの上から塩こしょうをし、チーズをたっぷりのせる。塩こしょうのかわりにブラックペッパーでも美味。
-
- 7
トースターでこんがりするまでチン！完成♪
-
- 8
お好みで醤油をポタッと垂らしても美味しいです～♪
コツ・ポイント
電子レンジによって玉ねぎの柔らかさが違います。しんなりトロ～とする感じまでしてください。新玉がなく玉ねぎを使う時は2分程長くしてね。
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