懐かし給食の味☆白菜と春雨スープ

飴鈴♥️ @cook_40103253
ウン十年前の(^^;;給食の定番♪
たしか、揚げパンとセットで出されてたっけ〜〜
春雨ちゅるん♪
下茹で不要ですぐできる
このレシピの生い立ち
給食で結構好きだった懐かしい味
春雨の食感と優しい味に、子供達も小さい頃からお気に入りになりました
数分ですぐ出来てあったまる、白菜の季節に何度も我が家に登場する頼りになるスープです
懐かし給食の味☆白菜と春雨スープ
ウン十年前の(^^;;給食の定番♪
たしか、揚げパンとセットで出されてたっけ〜〜
春雨ちゅるん♪
下茹で不要ですぐできる
このレシピの生い立ち
給食で結構好きだった懐かしい味
春雨の食感と優しい味に、子供達も小さい頃からお気に入りになりました
数分ですぐ出来てあったまる、白菜の季節に何度も我が家に登場する頼りになるスープです
作り方
- 1
【下準備】
①白菜は食べ易い大きさにざく切り②ウィンナは一口大に切る
③春雨はハサミで食べ易い長さに切る。下茹不要
- 2
鍋に油を入れて、白菜を強火でザッと炒める。表面に焼け色が付くか付かない程度に炒めて、香ばしさを出したら、すぐ水を入れる
- 3
沸騰したら、中火にして、ウィンナと春雨、ウェイパーを加え、春雨が柔らかくなるまで袋の表示時間のとおり煮る
- 4
塩コショウで、味を調えて完成
- 5
〓2015.1.17話題入り〓
作ってくれた皆様有難うございます
簡単時短なのでレパートリーに加えて貰えると嬉いです♡ - 6
〓2014.1.19「白菜スープ」人気検索トップ10入り〓ありがとうございます♪
(*^_^*)
コツ・ポイント
春雨、結構硬いです
手を切らないよう注意して下さいね
あまりいいハサミは、もったいないから使わないでね…そのままでも、いいんですけどね…
…お箸ですすれば;^_^A
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