かぼちゃは1.5cmの角切りにし、ラップをして、電子レンジで3分(500w)加熱します。

ベーコン、玉ねぎ、エリンギを1cm幅に切ります。

最初にベーコンを炒めます。

ベーコンに色がつき始めたら、玉ねぎとエリンギをいれます。

豆乳、生クリーム、コンソメ、ローリエを入れます。

かぼちゃをつぶしながら煮込みます。

1で茹でたパスタを加え、ブラックペッパーを加えたら出来上がり！