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ズボラが作る簡単絶品‼牛煮込み
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ズボラが作る簡単絶品‼牛煮込み-レシピのメイン写真

ズボラが作る簡単絶品‼牛煮込み

きゃまん
きゃまん @cook_40063419

牛肉一切れでご飯が進む進む‼
お弁当のおかずにもいーしね(*≧m≦)
このレシピの生い立ち
あともう一品!
ご飯が進む料理を作りたくて(´ι_` )

牛肉一切れでご飯が進む進む‼
お弁当のおかずにもいーしね(*≧m≦)
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あともう一品!
ご飯が進む料理を作りたくて(´ι_` )

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ズボラが作る簡単絶品‼牛煮込み

きゃまん
きゃまん @cook_40063419

牛肉一切れでご飯が進む進む‼
お弁当のおかずにもいーしね(*≧m≦)
このレシピの生い立ち
あともう一品!
ご飯が進む料理を作りたくて(´ι_` )

牛肉一切れでご飯が進む進む‼
お弁当のおかずにもいーしね(*≧m≦)
このレシピの生い立ち
あともう一品!
ご飯が進む料理を作りたくて(´ι_` )

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材料

2人分
  • 牛スネ肉(牛すじ) 一掴み
  • 生姜(チューブ可) 輪切で厚さ5ミリ程
  • 醤油 鍋一周半
  • さとう 小さじ2杯と半分
  • 味醂 大さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    まず牛肉に分量外の酒をかけ軽く揉む

    その間に生姜を千切りにする

  2. 2

    小鍋に牛肉を入れ半分火が通るくらいまで炒める
    肉の油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る(少しでもカロリー抑えるため)

  3. 3

    調味料を全部入れて混ぜ少し煮立ったら生姜を入れ汁が少なくなるまで煮詰める

    味が濃ければ水で調整してください

  4. 4

    皿に盛り付けたら完成★
    小葱散らしても美味しいですよ♪

    • ズボラが作る簡単絶品‼牛煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

ただ煮込むだけwwww
途中何度か肉に汁を絡めれば◎

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きゃまん
きゃまん @cook_40063419
2014/10/31 21:43に公開
毎日愛する旦那に美味しい料理と可愛いべびに美味しいご飯あげるために料理磨き中∩^ω^∩みなさんのレシピに日々脱帽しておりまする…( *´艸`)
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このレシピのキーワード

酒 すじ肉 牛すね しょうが

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