CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
残り物deシラスの香味チャ~ハン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
残り物deシラスの香味チャ~ハン-レシピのメイン写真

残り物deシラスの香味チャ~ハン

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

冷凍庫に黒米ご飯・枝豆冷蔵庫にはシラス干しやエリンギ・香味野菜の残り物・・・パパッとチャーハンランチです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理です^^ここ数日主人も出張、娘と2人で冷蔵庫整理料理かな・・・♪

冷凍庫に黒米ご飯・枝豆冷蔵庫にはシラス干しやエリンギ・香味野菜の残り物・・・パパッとチャーハンランチです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理です^^ここ数日主人も出張、娘と2人で冷蔵庫整理料理かな・・・♪

もっと読む

残り物deシラスの香味チャ~ハン

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

冷凍庫に黒米ご飯・枝豆冷蔵庫にはシラス干しやエリンギ・香味野菜の残り物・・・パパッとチャーハンランチです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理です^^ここ数日主人も出張、娘と2人で冷蔵庫整理料理かな・・・♪

冷凍庫に黒米ご飯・枝豆冷蔵庫にはシラス干しやエリンギ・香味野菜の残り物・・・パパッとチャーハンランチです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理です^^ここ数日主人も出張、娘と2人で冷蔵庫整理料理かな・・・♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 雑穀ごはん 400g程度
  • シラス干し 1つかみ程度
  • 枝豆 1つかみ程度
  • エリンギ 1本
  • 刻み葱 5センチ分
  • 微塵切り生姜 大さじ1
  • 酒・ニンニク醤油 各大さじ1
  • 黒胡椒・塩 少々
  • サラダ油 大さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    いろいろなごはんをかき集め、レンジで加熱して温めておきます^^

    • 残り物deシラスの香味チャ~ハン作り方1写真
  2. 2

    葱や生姜は細かくカットします

    • 残り物deシラスの香味チャ~ハン作り方2写真
  3. 3

    オイルで2を炒め、刻んだエリンギ、枝豆もいれて炒めます

    • 残り物deシラスの香味チャ~ハン作り方3写真
  4. 4

    次にごはんをいれ、ヘラでよく炒めます

    • 残り物deシラスの香味チャ~ハン作り方4写真
  5. 5

    鍋肌より酒を回し、しっかり混ぜ炒めます

    • 残り物deシラスの香味チャ~ハン作り方5写真
  6. 6

    我が家のニンニク醤油で最後香りを引き立たせ,黒胡椒をふります。無い方は醤油にガーリックpでどうぞ!
    調整で塩を少々!

    • 残り物deシラスの香味チャ~ハン作り方6写真
  7. 7

    盛り付け後にシラスがまだあれば、散らすと良いです

コツ・ポイント

枝豆も、旬の頃に茹でて冷凍したものを利用しています。強火でササッと仕上げるとよいですね♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2014/11/04 04:09に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 枝豆 しらす エリンギ にんにく 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アレンジ♪ココアオーブンで作るパウンドケーキ
  2. 乳酸菌ヘルベヨーグルト+無調整牛乳
  3. タンドリーチキン風☆簡単!カレー風味ソテー
  4. 【使いきり】ウインナーのソーメン焼き
  5. トマトとじゃこの薬味タレがけ
  1. ベーコン巻き一口豆腐ステーキ*山葵と共に
  2. ⭐簡単⭐ピーマン・むきえび⭐ウマ塩炒め♪
  3. 簡単!速攻お弁当*豚肉の甘辛炒め
  4. こんがりパリパリ羽根つき餃子
  5. ヤゲン軟骨 フライパンで簡単おつまみ
  6. Apple pie bites
  7. Beef Udon Soup
  8. Chicken Tikka Masala
  9. Chicken Corn Chowder
  10. Crab Salad
  1. ☆ご飯に良く合う☆茄子の香味漬け☆
  2. 妖怪ウォッチ☆ハロウィーン☆ガブニャン
  3. 舞茸と大根の塩麹炒め
  4. お弁当に☆ハートのおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20270637
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close