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小松菜と玉ねぎの味噌汁
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小松菜と玉ねぎの味噌汁-レシピのメイン写真

小松菜と玉ねぎの味噌汁

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

祝☆話題入り♪感謝♡緑黄色野菜がたっぷり入ったお味噌汁(*´˘`*)♡
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献立がお寿司だったので、野菜が少ない献立の日に緑黄色野菜が沢山のお溝汁が食べたかったから
(*´∀`*)

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材料

4人分
  • 小松菜 2株
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 油揚げ 1枚
  • 小口ねぎ 適宜
  • だし汁 800cc
  • 味噌 適宜
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作り方

  1. 1

    小松菜は株元のところから切って、きれいに洗う。4センチの長さに切ります。玉ねぎはスライス、油揚げは短冊切り。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立たせる。切った小松菜の茎のところを入れて3分程煮る。

  3. 3

    残りの野菜、油揚げを入れて2分煮る。

  4. 4

    味噌を溶き入れて、沸騰直前で火を止める。小口ねぎを入れて完成。

コツ・ポイント

小松菜は株のところに泥が付いている事があるので、きれいなと思ってもきれいに洗う。
味噌を入れたら沸騰直前で火を止めていただきます。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/06/15 12:54に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 こねぎ 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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