たっぷり卵とキュウリの醤油マヨサラダ
わあち @cook_40078052
ポリポリ食感のキュウリと、たっぷりの卵。醤油マヨで和えた満足サラダです！ψ(๑'ڡ'๑)ψ
このレシピの生い立ち
主人と娘が卵が大好きで…。いつもサラダはマヨとしおコショウだったんですが、思いつきで醤油を混ぜてみたら思いのほか美味しかったので。具材３つですが大満足のサラダになりましたヽ(≧▽≦)ﾉ
たっぷり卵とキュウリの醤油マヨサラダ
ポリポリ食感のキュウリと、たっぷりの卵。醤油マヨで和えた満足サラダです！ψ(๑'ڡ'๑)ψ
このレシピの生い立ち
主人と娘が卵が大好きで…。いつもサラダはマヨとしおコショウだったんですが、思いつきで醤油を混ぜてみたら思いのほか美味しかったので。具材３つですが大満足のサラダになりましたヽ(≧▽≦)ﾉ
作り方
- 1
好みのかたさのゆで卵を作り、ボールに入れ、スプーンの裏などを使って、粗めに潰す。
- 2
キュウリを乱切り、ハムも好みの大きさに切り、卵を潰したボールに入れる。お好みでしおコショウを。我が家はコショウのみです。
- 3
別の器でマヨネーズと醤油を混ぜ、2のボールに入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
キュウリは輪切りでもいいですが、食感がいいので乱切りの方がオススメです。材料表記の『マヨ大さじ4』は、マヨたっぷりめです。「そこまでマヨ求めてない」って方は大さじ3でもいいと思います。ハムの代わりにツナやカニカマでも美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
【ドライきゅうりとカニカマのマヨサラダ】 【ドライきゅうりとカニカマのマヨサラダ】
ポリポリと食感の良いいドライきゅうりと、カニカマを、わさびマヨで和えました。美味しくて皆が大好きなんです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20271170
