できれば前日（事前）に、好みの型抜きココアクッキーのレシピで、コウモリ形のクッキーを焼いておく。

真っ黒な仕上がりにしたい場合は、薄力粉の３～５％を食用竹炭パウダーに変えて作ると真っ黒になる。

ヨーグルトにブルーベリージャムを少しずつ混ぜ合わせ、好みの色と甘さにする。

器に、ブルーベリーヨーグルトを入れ、冷凍カットマンゴーをできるだけ沈まないようにのせる。

コウモリ形のクッキーを飛ばすように置く。