スモークサーモンとカリフラワーの山葵マヨ
KT121 @kt121_cooking
ほくほくカリフラワーとクリーミーなサーモン。ワインのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
大好きなカリフラワーで手早く出来るおつまみ一品。
スモークサーモンとカリフラワーの山葵マヨ
ほくほくカリフラワーとクリーミーなサーモン。ワインのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
大好きなカリフラワーで手早く出来るおつまみ一品。
作り方
- 1
カリフラワーは小房に分けて茹でる（可触りが残るくらいがおいしいです）。
- 2
茹であがったらざるにあけてしっかり水を切る。粗熱を取る。
- 3
スモークサーモンは食べやすく切る。ケイパーは流水でさっと洗って水を切る。
- 4
ボウルに●を混ぜ合わせて熱の取れたカリフラワー、サーモン、ケイパーを和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20271903
