みずな塩昆布あえ【JAほこた】

JAほこた
JAほこた @cook_40099416

JAほこたの「みずな」と市販の塩昆布を使った簡単レシピです♥
このレシピの生い立ち
JAほこた「みずな」を使った食べやすい簡単レシピを考えました。

みずな塩昆布あえ【JAほこた】

JAほこたの「みずな」と市販の塩昆布を使った簡単レシピです♥
このレシピの生い立ち
JAほこた「みずな」を使った食べやすい簡単レシピを考えました。

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材料

2人分
  1. みずな 100g
  2. 塩昆布(市販のもの) 5g
  3. ごま 適量

作り方

  1. 1

    「みずな」はさっと水洗いして3~4cm位の長さに切る。

  2. 2

    ①の「みずな」と塩昆布をゆっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩昆布がなじんできたら最後にごま油を(お好みの量)入れて完成。

コツ・ポイント

ゴマ油をさっとかけてから軽く混ぜ合わせると風味が出て美味しく仕上がります。

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JAほこたは、茨城県の東南部、太平洋(鹿島灘)に面した農業が盛んな地域です。メロン、アールスメロン、イチゴ、トマト、水菜、パセリ、ホウレンソウ、コマツナ、サツマイモ、ナガイモ、ニンジン、ミツバ、大葉など多品目にわたる農産物が出荷されています。生産農家さんが心を込めて作った食材を使ったレシピをご紹介していきます♥ホームページhttp://www.ja-hokota.or.jp
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