お酒の肴にも◎このレシピの生い立ちいかの美味しい季節になったので。
生いかは内臓を取り除き、水で洗う。胴に切り込みを入れゲソは大きければ食べやすい大きさに切る。☆の調味料を合わせて置く。
フライパンにサラダ油を入れ、中火で１のいかを両面焼く。(片面１～２分位づつ)
２に☆の合わせ調味料を入れ強火で絡めたら出来上がり。
いかは火を通しすぎると硬くなるので色が変わったらすぐ味を絡めて下さい。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
