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苺とチョコのふんわり炊飯器ケーキ
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苺とチョコのふんわり炊飯器ケーキ-レシピのメイン写真

苺とチョコのふんわり炊飯器ケーキ

とつ102
とつ102 @cook_40227267

後味すっきりな控えめな甘さが美味!
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バレンタインに一人暮らしでも簡単にお手頃に出来るものを作りたくて

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苺とチョコのふんわり炊飯器ケーキ

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • たまご 2個
  • はちみつ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 生の苺(小粒) 2粒
  • 板チョコ( 又はチョコチップ) 半分(適量)
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作り方

  1. 1

    まず炊飯釜に卵、サラダ油、はちみつ、砂糖、牛乳を入れよく混ぜる( サラダ油→はちみつの順で入れると◎)

  2. 2

    次にホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる

  3. 3

    チョコレートを使用する場合は荒く刻み、苺も5ミリ角ほどに刻んでおく

  4. 4

    2がよく混ざったら、そこへ刻んだチョコレート(又はチョコチップ)と苺を入れ均等になるように混ぜる

  5. 5

    生地を均一にしたら炊飯をスタートして終わったら完成!(五合炊きで2回炊飯しました)

コツ・ポイント

生の苺を入れることで余計な甘みがなく美味しいです!
3617603 をベースにして作りました○

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とつ102
とつ102 @cook_40227267
2016/02/11 17:17に公開
一人暮らしで日々創作料理を作っている社会人です。あくまでも自分の口に合ったものなので、参考までに是非(^_^)
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ チョコチップ はちみつ 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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