*軽いサクサククッキー*
軽く、サックサクのクッキーです(^^)
簡単に、短時間で!
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルがたくさんあったので♩
作り方
- 1
バターまたはマーガリンを500wで10〜20秒ぐらい加熱しゆるく溶かす。
- 2
そこに砂糖またはグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。
- 3
粉類の*をふるってさっくりと混ぜる。硬くなってきたらまとめる。コネすぎないように!
- 4
ラップにできた生地を置いて、円柱になるようにして、冷蔵庫で1時間程度やすませる。
- 5
休ませた生地の周りに適量のグラニュー糖をつける。これは必要ない方は飛ばしてください!
- 6
5ミリぐらいの大きさに切って、シートに乗せて行く。この時、間を開けて置いて行ってください。
- 7
180度に予熱したオーブンで、13分前後焼いていく。
- 8
完成です!
コツ・ポイント
コネすぎないのがポイント!
アーモンドプードルが多いほど軽くなります!
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