フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス
京たまご @kotama12
生のトマトを入れて炒めたオムライスです♪爽やかでトマトの果肉を感じられるオムライスです♪
このレシピの生い立ち
生トマトを加えてフレッシュに仕上げました♪
フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス
生のトマトを入れて炒めたオムライスです♪爽やかでトマトの果肉を感じられるオムライスです♪
このレシピの生い立ち
生トマトを加えてフレッシュに仕上げました♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。ベーコンはサイコロ状に切ります。トマトは一口大に切ります。
- 2
フライパンに油を入れて、ベーコンを炒めます。
-
- 3
玉ねぎを入れて塩コショウします。白ワインを加えます。
-
- 4
トマトを加えてさっと炒めます。
-
- 5
ケチャップを加えて、炒めて少し水分を飛ばします。
-
- 6
ご飯を加えて混ぜ炒めます。味をしてから塩コショウで整えます。
-
- 7
盛り付けます。
-
- 8
フライパンに油を熱して、溶いた卵を加えてふんわりと仕上げます。
- 9
卵をのせれば完成です♪
-
コツ・ポイント
トマトはさっと炒めて下さい。ケチャップも炒めて水分を飛ばして下さい。
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