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フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス
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フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス-レシピのメイン写真

フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス

京たまご
京たまご @kotama12

生のトマトを入れて炒めたオムライスです♪爽やかでトマトの果肉を感じられるオムライスです♪
このレシピの生い立ち
生トマトを加えてフレッシュに仕上げました♪

生のトマトを入れて炒めたオムライスです♪爽やかでトマトの果肉を感じられるオムライスです♪
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京たまご
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生のトマトを入れて炒めたオムライスです♪爽やかでトマトの果肉を感じられるオムライスです♪
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材料

２人分
  • ご飯 ４００g
  • トマト 1/2個(１００g)
  • 玉ねぎ １/２個(１００g)
  • ベーコン ４０g
  • 白ワイン又は酒 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。ベーコンはサイコロ状に切ります。トマトは一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、ベーコンを炒めます。

    • フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを入れて塩コショウします。白ワインを加えます。

    • フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス作り方3写真
  4. 4

    トマトを加えてさっと炒めます。

    • フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス作り方4写真
  5. 5

    ケチャップを加えて、炒めて少し水分を飛ばします。

    • フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス作り方5写真
  6. 6

    ご飯を加えて混ぜ炒めます。味をしてから塩コショウで整えます。

    • フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス作り方6写真
  7. 7

    盛り付けます。

    • フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス作り方7写真
  8. 8

    フライパンに油を熱して、溶いた卵を加えてふんわりと仕上げます。

  9. 9

    卵をのせれば完成です♪

    • フレッシュトマト入り！さっぱりオムライス作り方9写真

コツ・ポイント

トマトはさっと炒めて下さい。ケチャップも炒めて水分を飛ばして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/04/06 12:33に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

オムライス トマト ベーコン 酒 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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