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鶏ももと大葉としめじのバター麺つゆ炒め
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鶏ももと大葉としめじのバター麺つゆ炒め-レシピのメイン写真

鶏ももと大葉としめじのバター麺つゆ炒め

ゆかゆめvv
ゆかゆめvv @cook_40289522

簡単ですぐ作れます♬
肉は胸肉やささみでもいいですし、しめじ以外のキノコや野菜も合います！
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて、でもダイエット中だから麺なしで作りました！！
あと、冷蔵庫に大葉が余ってて美味しく使いたくて考案しました！！

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あと、冷蔵庫に大葉が余ってて美味しく使いたくて考案しました！！

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鶏ももと大葉としめじのバター麺つゆ炒め

ゆかゆめvv
ゆかゆめvv @cook_40289522

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肉は胸肉やささみでもいいですし、しめじ以外のキノコや野菜も合います！
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和風パスタが食べたくて、でもダイエット中だから麺なしで作りました！！
あと、冷蔵庫に大葉が余ってて美味しく使いたくて考案しました！！

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材料

1人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 大葉 5枚
  3. しめじ 1袋
  4. バター 大さじ1程度
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切って、塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす

  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。
    大葉は千切りにする。

  3. 3

    鶏ももをオリーブ油で炒め、しめじを加える。
    火が通ったらバター、麺つゆ、大葉をいれ軽く炒める。
    最後に塩を振り完成！

  4. 4

    追加

    オリーブ油はなくても、サラダ油でも可

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ゆかゆめvv
ゆかゆめvv @cook_40289522
2017/08/02 04:17に公開

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