ブルーベリー、ラズベリーと蜂蜜を器に入れて解凍する。
材料は常温に戻す。

バター、砂糖、ココア、牛乳をボウルに入れてよく混ぜる。
ベリー類をざるにあけ、でた水分も混ぜる。

２のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなるなるまで混ぜる。

170度で20分焼く。
竹串に生地がつかなければ、荒熱を取って型からはずす。

ジャムと水を鍋に入れてとろみが付くまで弱火にかける。
熱いうちに刷毛でマフィンに塗る。