キャベツは一口大の大きさに切る。しめじは根元を切り落としてほぐしておく。

パスタを明示時間通りに茹でる。茹であがったらザルにあけて湯切りしておく。

パスタの茹で上がる2分くらい前に、フライパンにバターを入れにんにくを入れる。

バターが溶けたらキャベツとしめじを入れ炒める。ここで一味とうがらしを入れて更に炒める。

野菜がしんなりしたら湯切りしたパスタを入れる。塩辛も入れて手早く炒め合わせる。しょうゆも入れ更に炒める。

全体に塩辛としょうゆが絡まったら出来上がりです。