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マッシュポテト♪ブロッコリー入り
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マッシュポテト♪ブロッコリー入り-レシピのメイン写真

マッシュポテト♪ブロッコリー入り

noaさん
noaさん @cook_40128757

青味が入って彩り良いマッシュポテトです!
自分用の覚書に!
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青味が入って彩り良いマッシュポテトです!
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noaさん
noaさん @cook_40128757

青味が入って彩り良いマッシュポテトです!
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材料

作りやすい分量
  • じゃがいも 2個(250g)
  • ブロッコリー 150g
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茎を残して2分塩茹でしボウルにペーパーを敷き熱いうちにブロッコリーを入れて2~3分ラップして余熱で蒸らす

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥き茹でてマッシュしておく

  3. 3

    茹でたブロッコリーを刻んでおく

  4. 4

    マッシュポテトにブロッコリーを和える

  5. 5

    ★の調味料を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!

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noaさん
noaさん @cook_40128757
2020/10/16 13:34に公開
食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子1人の母ちゃんです(笑´∀`) 2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして1日5食の生活です!食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中!献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます!感謝★☆(*´з`*)☆★たまにレシピ訂正加筆します。スミマセン(^-^;)
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも ブロッコリー

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