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【簡単】牛丼 すき家風 覚書
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【簡単】牛丼 すき家風 覚書-レシピのメイン写真

【簡単】牛丼 すき家風 覚書

Ｒｉｃｈａｍ
Ｒｉｃｈａｍ @cook_40157751

みんな大好き牛丼です！
中でもすき家の牛丼がうちは大好きなので近いお味になるようにしました♪
このレシピの生い立ち
手抜きしたいけど彼が満足するものを作りたい！
覚書用です♪

みんな大好き牛丼です！
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【簡単】牛丼 すき家風 覚書

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Ｒｉｃｈａｍ @cook_40157751

みんな大好き牛丼です！
中でもすき家の牛丼がうちは大好きなので近いお味になるようにしました♪
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手抜きしたいけど彼が満足するものを作りたい！
覚書用です♪

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材料

2〜4人分
  • 牛バラ（切り落としでも可） 400ｇ
  • 玉ねぎ 1/2〜1個
  • 水 400cc
  • ▲だしの素 大さじ1
  • ▲醤油 大さじ2
  • ▲みりん 大さじ2
  • ▲しょうが（チューブでも可） お好みで
  • ▲（あれば）味の素 お好みで
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作り方

  1. 1

    水を鍋に入れ、沸騰したら牛肉を入れる

    • 【簡単】牛丼 すき家風 覚書作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらアクを摂り、玉ねぎ（くし型切り）を入れ蓋をして5分煮込む

  3. 3

    ▲の調味料を追加し、軽く混ぜて再度蓋をして弱火で10分

    • 【簡単】牛丼 すき家風 覚書作り方3写真
  4. 4

    火を止めて5分くらい置いたら完成

    • 【簡単】牛丼 すき家風 覚書作り方4写真
  5. 5

    お好みでトッピング
    （盛りつける時、つゆのかけすぎに気を付けてください！ベチャベチャになります笑）

コツ・ポイント

材料入れるだけで、ほったらかしておけるので簡単です！
つゆはかけすぎに注意してください！ベチャベチャになります笑

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Ｒｉｃｈａｍ
Ｒｉｃｈａｍ @cook_40157751
2020/10/16 05:07に公開

このレシピのキーワード

牛丼 玉ねぎ しょうが 牛バラ肉

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